Menu

Mode Gelap
 

Kota Bandung · 8 Jul 2022 19:00 WIB

Cegah Penyebaran PMK, Daging Kurban Dianjurkan Bungkus Pakai Plastik Organik


 Hewan Kurban. (Foto: Pixabay) Perbesar

Hewan Kurban. (Foto: Pixabay)

BANDUNG NEWS – Dalam rangka mengantisipasi penyebaran penyakit mulut dan kuku (PMK), setiap panitia kurban disarankan menggunakan kantong plastik bening  untuk membungkus daging kurban.

Kepala Bidang Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, Ermariah, menyampaikan hal tersebut di Balai Kota.

“Yang bagus itu pakai plastik dan plastiknya yang organik. Minimal plastik bening bukan daur ulang,” ujar Ermariah, seperti dikutip Bandung News dari laman Humas Bandung pada Jumat, 8 Juli 2022.

Baca Juga:  Tak Ada TPA, Pemkot Bandung Terus Galakan Program Kang Pisman

Masih menurut Ermariah, sangat tidak dianjurkan menggunakan daun pisang ataupun besek. Karena darah atau cairan daging akan mudah menetes dan itu bisa saja mengantung virus.

“Kalau pakai besekan, saat sampai di rumah, dagingnya direbus, besekan atau daunnya dibuang ke tempat sampah. Dari sana nantinya daun dibuang ke penampungan sampah, ada peluang kambing yang ada di sana makan daun tersebut,” ujarnya.

Baca Juga:  Pemkot Bandung Gelar Pameran Produk UMKM di Kuta Bali

Tidak terkecuali, menurutnya, besek yang terbuat dari bahan bambu, meskipun dapat menyerap kotoran, bau serta bakteri dalam daging.

“Bambu juga sama. Itu akan sulit dibersihkan karena menempel,” kata dia.

Baiknya membungkus daging kurban menggunakan plastik. Setelah tiba di rumah, daging dalam plastik tersebut kemudian direndam pakai air panas.

“Kalau dibungkus pakai plastik, plastiknya tinggal direndam air panas, nanti virusnya mati dan plastiknya boleh dibuang ke tempat sampah, jangan dibuang sembarangan,” katanya.***

Artikel ini telah dibaca 15 kali

badge-check

Penulis

Baca Lainnya

Pemkot Bandung Pastikan Perbaiki Fasilitas Umum

9 September 2022 - 18:07 WIB

Yana Ajak Warga Kota Bandung Hadapi Dampak Kenaikan Harga BBM

7 September 2022 - 13:37 WIB

Dinsos Kota Bandung Awasi Penyaluran BLT Agar Tepat Sasaran

6 September 2022 - 13:37 WIB

Edukasi Seni Sejak Dini, 50 Anak Pamerkan Karya Seni Lukis

5 September 2022 - 12:03 WIB

Yana Resmi Buka Kompetisi U-13 Piala Persib

4 September 2022 - 17:53 WIB

Yana Minta Seluruh OPD Bantu Pulihkan Ekonomi dan Tuntaskan Pandemi

1 September 2022 - 11:59 WIB

Trending di Kota Bandung