Menu

Mode Gelap
Yayasan Nuraini Najamudin Raih Penghargaan The most Excellent Islamic Foundation 2022 dari CISA London

Health · 7 Nov 2022 10:02 WIB

Hati-hati, 5 Jenis Sayuran ini Bisa Picuh Resiko Asam Urat


 Ilustrasi (Pixabay) Perbesar

Ilustrasi (Pixabay)

BANDUNG NEWS – Sayuran memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, karena bisa memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh.

Akan tetapi, bagi penyuka sayuran perlu juga berhati-hati, karena ada beberapa jenis sayuran yang justru dapat menimbulkan efek samping saat dikonsumsi secara belebihan.

Salah satu efek sampingnya adalah dapat meningkatkan risiko terkena penyakit asam urat, yaitu jenis penyakit radang sendi yang dapat menimbulkan rasa sakit pada persendian tubuh.

Meskipun penyakit tersebut dapat muncul di bagian sendi mana pun, tetapi biasanya hanya satu sendiri yang terpengaruh pada waktu tertentu.

Rumah Sakit Beth Israel Lahey Health Winchester memberikan saran bagi penyuka sayur agar tidak mengonsumsi berlebihan sayuran yang punya kadar purin tinggi.

Sayuran tinggi purin dapat dikonsumsi dengan memperhatikan batas maksimalnya, yaitu tidak lebih dari 1/2 cangkir per hari.

Baca Juga:  UICI dan BPKH Jalin MoU Bidang Digitalisasi Sistem Perhajian dan Keuangan

Namun, masih belum jelas apakah sayuran tinggi purin itu dapat menyebabkan efek negatif yang sama atau tidak dengan makanan tinggi purin lainnya.

Dilansir dari PMJ News, Minggu, 6 November 2022, berikut daftar lima sayuran yang dapat menyebabkan asam urat.

1. Taoge

Taoge adalah kecambah dari kacang-kacangan yang harganya tergolong murah. Selain murah, taoge juga memiliki gizi yang cukup tinggi.

Namun, sayuran ini termasuk ke salam jenis sayuran yang mengandung purin. Sehingga, ketika dikonsumsi secara berlebih dalam waktu yang lama dapat menyebabkan asam urat.

2. Asparagus

Asparagus adalah jenis sayuran yang renyah saat dikonsumsi, hal itu karena ia memiliki kadar serat yang tinggi.

Asparagus memiliki manfaat bagi kesehatan, yaitu dapat memperlancar buang air besar dan mempercepat ekskresi (proses pembuangan sisa metabolisme).

Baca Juga:  Hati-hati, Gejala Mirip Flu Ini Bisa Jadi Positif Covid-19

Selain itu, sayuran asparagus kaya akan vitamin yang dapat mengatur lipid darah dan melembutkan pembuluh darah.

Namun, sayuran itu punya kandungan purin yang cukup tinggi, sehingga tidak bisa dikonsumsi secara berlebihan karena akan menimbulkan akibat buruk bagi kesehatan.

3. Bayam

Bayam adalah jenis sayuran yang kaya akan manfaat, khususnya bagi pemenuh nutrisi bagi tubuh. Selain itu, bayam juga bermanfaat bagi kekebalan tubuh dan memperlancar pembuangan feses.

Lagi-lagi, sangat disayangkan, bahwa bayam termasuk ke dalam sayuran tinggi purin.

Sehingga, ketika dimakan secara belebih, tubuh tidak dapat memetabolismenya dengan normal. Sehingga, akan terakumulasi dan menyebabkan keseimbangan patogenisitas hilang.

4. Jamur

Jamur memiliki banyak kandungan baik seperti asam amino, protein dan vitamin. Namun, sayuran ini kurang baik dikonsumsi oleh penderita asam urat, terutama saat kadar asam uratnya sedang tinggi.

Baca Juga:  Bahaya Benzena dalam Kandungan Sampo yang Ditarik Unilever As dan Kanada

Jamur juga merupakan jenis sayuran yang tinggi purin. Saat asupan tinggi purin terlalu banyak, metabolisme tubuh akan menghasilkan sejumlah besar asam urat dan mengiritasi sendi pada tubuh.

5. Brokoli

Brokoli merupakan salah satu sayuran kaya akan manfaat. Selain memiliki nilai gizi tinggi, ia juga mempunyai kandungan vitamin dan serat.

Kandungan dalam brokoli dapat memperkuat kekebalan tubuh serta dapat meningkatkan kemampuan melawan kanker.

Kemudian, karena tidak banyak mengandung kalori, sayuran inu juga memiliki manfaat untuk mengontrol berat badan.

Namun, brokoli adalah jenis sayuran yang tinggi purin. Jika dikonsumsi berlebihan, brokoli dapat menjadi penyebab meningkatnya risiko asam urat.

 

Artikel ini telah dibaca 5 kali

badge-check

Penulis

Baca Lainnya

Selain Sehat untuk Mata, Ada 5 Manfaat Lain dari Jus Wortel yang Perlu Diketahui

18 November 2022 - 08:23 WIB

Apa itu Penyakit Campak, Ini Gejala dan Cara Pencegahannya

16 November 2022 - 09:50 WIB

Catat, Ini Daftar Penyakit Berbahaya Bagi Penderita Diabetes

10 November 2022 - 08:06 WIB

Pemdaprov Jabar MoU dengan Nutrisi Internasional Guna Cegah Anemia

10 November 2022 - 07:41 WIB

5 Tips Menjaga Kesehatan Usus, Salah Satunya Mengunyah Makanan Perlahan

9 November 2022 - 07:24 WIB

5 Manfaat Daun Mangga, Salah Satunya Bisa Turunkan Berat Badan

4 November 2022 - 08:01 WIB

Trending di Health